Specialita' Botalla

I NOSTRI PRODOTTI

Assapora il gusto autentico e genuino dei nostri prodotti: dai tagli di carne alla gastronomia per soddisfare ogni tua esigenza culinaria. La qualità della nostra carne è frutto di un accurato processo di selezione del bestiame, che giunge allo stabilimento di Mongrando vivo e lì viene macellato.

Ossobuco alla milanese

Tempo
2 ore
Difficoltà
Media

Stracotto alla fiorentina

Tempo
4 ore e 20 minuti
Difficoltà
Media

Filetto alla toscana

Tempo
1 ora
Difficoltà
Facile

Filetto alla Wellington

Tempo
1ora e 30 minuti
Difficoltà
Medio

Roast beef

Tempo
30 minuti
Difficoltà
Facile

Brasato al Barolo

Tempo
2 ore
Difficoltà
Media