Carni Botalla 1876
Una passione tutta genuina.
La fiorentina è un taglio che si ricava dalla parte posteriore della lombata; è uno dei tagli di carne più nobili. Si differenzia dalla costata per la forma a T dell'osso che divide il sottofiletto dal filetto.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4°C
Modalità cotturaFerri, Griglia, Padella, Piastra
Punto di riferimento nel panorama nazionale sin dal 1876 per la freschezza dei nostri prodotti, la nostra azienda si distingue soprattutto per la grande esperienza, e competenza, nel settore acquisita nel corso degli anni. Passione, rispetto e senso di famiglia sono i pilastri della nostra tradizione; valori che da sempre accompagnano il nostro lavoro e i nostri prodotti.
A questi si aggiunge l’attenzione alla sostenibilità ambientale. Consci dell’importanza di salvaguardare e tutelare l’ambiente che ci circonda, il 75% dell’energia consumata nella nostra azienda proviene da un impianto fotovoltaico di ultima generazione, presente in tutti gli stabilimenti produttivi.
I nostri clienti sono il cuore del nostro lavoro; sono parte della nostra famiglia. Per questo, sopra i 50€ di spesa, la consegna per loro è gratuita.